Frittata di zucchine in padella: la ricetta classica servita in modo originale shorts

Come preparare una frittatina di zucchine semplice, veloce e piena di sapore! INGREDIENTI 1 zucchina media; 3 uova; 80g di formaggio, grattugiato; 3-4 fette di prosciutto. PREPARAZIONE Tagliate la zucchina a fette e rimuovete il centro con un tagliabiscotti. Cuocete le fette nella padella con un filo d'olio per 2-3 minuti. Sbattete le uova con il sale e il pepe. Versate le uova nella padella e fate cuocere per 5 minuti. Capovolgete la frittata, disponete le fette di proscutto e il formaggio grattugiato. Piegate 2 volte la frittata e servitela.

Category