طريقة عمل صوص الكراميل بإستخدام الكريمة Thailand

المقادير : ٤/٣ كوب سكر ( ١٥٠ جرام ) ٤/٣ كوب كريمة ( ١٥٠ جرام ) ٥ ملعقة كبيرة ماء ( ٤٠ مل ) ملعقة ص ڤانليا ملحوظة مهمة جداً : يوضع الخليط على نار هادئة و لا يقلب الخليط الا عندما يذوب السكر تماماً ويصبح لون الخليط ذهبى فاتح عندما يصبح لون السكر ذهبى يرفع من على النار وتضاف الكريمة مع التقليب المستمر Ingredients: 3/4 cup sugar (150 grams) 3/4 cup cream (150 grams) 5 tablespoons of water (40 ml) A spoonful of vanilla A very important note: *the mixture is placed on a low heat, and the mixture is stirred only when the sugar has completely dissolved and the color of the mixture becomes light golden *When the sugar becomes golden, remove it from the stove and add the cream with constant stirring https://www.facebook.com/groups/109791390935142/?ref=share Instagram : *********** http://Instagram.com/biroamin1

Category