Duration 4:22

مطبخ الأكلات العراقية - مندي اللحم Thailand

157 581 watched

2.2 K

Published 26 Jul 2016

المقادير لتحضير التتبيلة 4/1 كوب زيت الزيتون أو زيت نباتي 2/1 ملعقة شاي صبغ الزعفران أو كركم 1 ملعقة شاي كمون 1 ملعقة شاي بهار مشكل 1 ملعقة شاي زنجبيل 1 ملعقة شاي هيل مطحون 1 ملعقة شاي فلفل أحمر حلو paprika 2 ملعقة شاي ملح 2 كيلو غرام لحم بالعظم 3 گلاص رز مغسول ومنقوع 10 حبة فلفل اسود 10 حبة قرنفل 10 حبة هيل 4 ورق الغار 1 عود دارسين {قرفة} 1 ملعقة أكل ملح 2/1,3 گلاص ماء