Морковный торт с карамелизированными апельсинами

Привет мои хорошие! Сегодня у нас морковный тортик. Я решила вам показать с самого начала как я делаю крем из ряженки. Коржи морковные. Начинка крем из ряженки+ творог+сгущёнка. Украшение морковной крошкой и с карамелизированными апельсинами. Разрез торта в конце видео. Рецепт: Яйца-4шт сахар-400гр подсолн.масло-200гр моркови-350гр муки-350гр соль-0,5 ч.л сода-1ч.л(без горки) разрыхлитель-1ч.л цедра -1 апельсина Крем:ряженка-1.600-кг(выход после морозилки-420гр) сметана-430гр(после отвешивания),брала 700гр-сметаны сгущёнка варёнка-340гр творог-180гр. Диаметр торта-24см Выпекать при 180 градусах -30мин.(это в моей духовке, смотрите по своей.) Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать Ссылка на сухие красители распылители : https://kondiray.ua.market/ Ссылка на канал Надюшина семья: /channel/UC8QLThE1SW1lkMwJ8kMztZw?view_as=subscriber PayPal nadakacan96@gmail.com Я в instagram https://www.instagram.com/nadyushiny_tortiki/ Я в facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100046676769670

Category