الكمية تكفي 5 أشخاص ( حسب نوع و حجم الخبز )
مدة التحضير 30 دقيقة
المكونات :
2 خبز باجيت أو فرنسي أو حمام
٧٥ غم من الزبدة ( ٤ معالق كبار ) بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة زعتر الأوريجانو
٣ سن ثوم مهروس
ربع كوب جبنه موزريلا
طريقة التحضير :
في وعاء نخلط الزبدة مع الزعتر و الثوم
نقطع الخبز بسماكة تقريبا 3 سم ( في الوصفة استعملت الخبز الفرنسي )
نرتب الخبز بصينية الخبز
ندهن قطع الخبز بخليط الزبدة
نضيف جبنه الموزريلا على الوجه
نضع الصينية في الفرن على الرف العلوي للتحمير من الاعلى فقط لمدة 8 - 10 دقائق حتى تذوب الجبنة و يتحمص الخبز قليلا