Duration 11:28

طريقة عمل ايدام العزايم أو مشكل حسب ماتسمونه Thailand

14 102 watched
0
146
Published 10 Dec 2020

وصفاتي تنال اعجابكم يدام الخضار المشكل أو العزايم حسب المسمى عندكم ايداَم الخضار المشكل الطريقه قطعي حبتين بطاطس +كوسه +جزر إلى مربعات وسط ثم قطعي الفاصوليه تكون صغار افضل ثم قطعي اللحم الى قطع وسط ويغسل جيدا ثم ضعي في قدر الضغط شوي زيت وبصل وثوم مفروم ويكشن جيدا ثم ضعي عليه معجون طماطم وبهارات ويكشن جيدا ثم اضيفي اللحم ويقلب جيدا ثم طماطم المطحونه وخليها تتسبك كويس واضيفي الملح والفاصوليه وخلاط. ماء يعني ٥ اكواب ماء المقاس ويضغط اللحم نص ساعة ثم ضعي في قدر ثاني عادي الخضار واسكبي عليهآ المرق واللحم ويقلب جيدا وخليها على نار لمد نص ساعة حتى تنضج ويقدم مع الخبز أو رز وبالعافيه Jouri 1689 ملاحظه طبخ اللحم في قدر الضغط. اما. الخضار في قدر ثاني عادي عشان ماينهرس عليك بضغط ايدامات

Category

Show more

Tags

Comments - 30
  • @
    @nors18352 years ago الله يعطيك الصحه والعافيه والله انت ذوق ❤️👍 1
  • @
    @aaaa-rx6xg4 years ago حبيتي انتي مبدعه واستاذه ياست الكل ربنا يكرمك ويوفقك 1
  • @
    @raniaahmed90462 years ago ماشاء الله تبارك الله، من بعد ما جربت طريقتك، خلاص راح اعتمده علطول .
  • @
    @user-se6nr4rn4u2 years ago اشكرك يااختي والله جرربت الشي نفسه طلعت التجربه مررره حلو😍🤩😍🤩🤗
  • @
    @becareful7752 years ago هذا افضل ايدام صراحة اتذكره زمان ولكن معاد يسوون منه للاسف ان شاء الله اليوم اسويه لنفسي
  • @
    @DarbSaadeh4 years ago تسلم الايادى العطرة الغالية دائما تحسنين صنعا 1
  • @
    @mis16sa2 years ago ايش نوع القدر ماشاء الله ستيل ولا عادي
  • @
    @ibr223 years ago الله يعطيك العافيه إن شاء الله بس لو تعطينا الأوقات والزمن بين وضع المقادير. وشكرا لك 1
  • @
    @user-ps9vn6bu9t2 years ago ايش السبب عندما يتأخر الايدام المشكل يخرب