Рецепт вкуснейшей пышной шарлотки в описании

Понравился рецепт, подпишись) У меня много вкусненького) Мне кажется или нет таких кто бы не любил шарлотку? Ингредиенты: 1. Яйца - 4-5 шт (в зависимости от размера) свежие! 2. Сахар - 75 гр. 3. Ванильный сахар - 1 ч.л. 4. Мука - 100 гр. 5. Яблоки - 2-3 шт. •С этим же рецептом я готовлю и обычные бисквиты, всегда пышный и вкусный) Приготовление: •Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем 2 минуты до густой белой пены. Желтки взбиваем с сахаром до белой консистенции. •К желткам добавляем 1/2 белков и перемешиваем снизу вверх, затем просеиваем 50 грамм муки и перемешиваем. Повторяем ещё раз (нужно именно мешать, тогда бисквит поднимется) •Яблоки очищаем и нарезаем, выкладываем как душе угодно. •Форму смазываем сливочным маслом. •Выпекаем при 180° в заранее разогретый духовке 40 минут. Первые минут 25 духовку не открываем, готовность проверяем шпажной. •При подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋

Category